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　　福建華夏高級技工學(xué)校招生專業(yè)介紹(四)

　　1.食品加工與檢驗

　　主干課程：食品營養(yǎng)與安全、食品生物化學(xué)、食品分析與檢驗食品理化檢驗技術(shù)食品微生物及其檢驗技術(shù)、焙烤食品加工工藝、肉制品加工工藝、果蔬加工工藝、水產(chǎn)品加工工藝企業(yè)管理與經(jīng)營常識等。

　　就業(yè)方向：面向食品相關(guān)行業(yè)的崗位就業(yè)，從事食品及相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域的食品加工、檢驗、質(zhì)量控制、營銷等工作。工作。

　　2.城市軌道交通運輸與管理(高鐵、地鐵服務(wù)方向)

　　主干課程：公共基礎(chǔ)課、城市軌道交通運營安全城市軌道交通車站行車管理城市軌道交通票務(wù)管理鐵路信號與信設(shè)備、鐵路客運組織高速鐵路基礎(chǔ)知識等。

　　升學(xué)方向：學(xué)生在校期間進行三年的文化課程和專業(yè)課程的學(xué)習(xí)第三年參加城市軌道交通類高職分類招考。

　　就業(yè)方向：主要面向城市軌道交通公司從事地鐵安檢、巡檢站務(wù)員及高鐵、動車乘務(wù)員、餐服員安檢員等工作。

　　合作企業(yè)：北京鑫安做衛(wèi)有限公司廈門分公司

　　3.口腔義齒制造

　　主干課程：公共基礎(chǔ)課、解剖學(xué)基礎(chǔ)、口腔內(nèi)科學(xué)、口腔外科學(xué)、口腔修復(fù)學(xué)、口腔正畸學(xué)、可摘義齒工藝技術(shù)、全口義齒工藝技術(shù)、口腔材料、美學(xué)、口腔醫(yī)學(xué)等。

　　升學(xué)方向：學(xué)生在校期間進行三年的文化課程和專業(yè)課程的學(xué)習(xí),第三年參加醫(yī)藥衛(wèi)生類高職分類招考。

　　就業(yè)方向：面向各級綜合醫(yī)院口腔科、口腔專科醫(yī)院、私人牙科診所、義齒加工中心等領(lǐng)域就業(yè)。

　　合作企業(yè)：廈現(xiàn)仿真美義齒科技有限公司

　　4.新能源汽車檢測與維修

　　主干課程：公共基礎(chǔ)課、汽車構(gòu)造、新能源汽車概論、新能漏汽車電控技術(shù)及應(yīng)用、發(fā)動機機械與電氣維修、汽車空調(diào)檢修、汽車制動系統(tǒng)檢修、汽車轉(zhuǎn)向系統(tǒng)檢修、車身電氣系統(tǒng)修、汽車整車拆裝技能訓(xùn)練、汽車故障診斷與綜合性能檢測技能訓(xùn)練等

　　升學(xué)方向：學(xué)生在校期間進行三年的文化課程和專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，第三年參加汽車類高職分類招考。

　　就業(yè)方向：從事新能源汽車檢測與維修、銷售與服務(wù)、保養(yǎng)與美容、保險與理賠等工作。

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